夏季保存飼料，主要防霉措施有如下幾條：1．低溫防霉。把飼料的貯藏溫度控制在霉菌不宜生長的范圍內(nèi)，也能達到防霉的效果。可以使用自然低溫法，即在適當時機合理通風，用冷風降溫；也可使用冷凍保存法，將飼料冷凍后隔熱密閉，低溫或冷凍保存。低溫防霉要結(jié)合干燥防霉措施，才能取得*好的效果。

2．干燥防霉。干燥防霉的基本措施是保持飼料干燥。大多數(shù)霉菌的發(fā)芽，需要大約75％左右的相對濕度，當相對濕度達到80％-100％時，霉菌更會迅速生長。因此，夏季保存飼料，必須做到防潮防濕，保持飼料倉庫處于干燥環(huán)境中，控制相對濕度不高于70％，就能達到防霉要求。也可及時翻曬飼料原料，以控制飼料原料的含水量。

3．氣調(diào)防霉。霉菌生長需要氧氣，只要空氣中含氧量達到2％以上，霉菌就可以很好地生長，尤其是在倉庫空氣流通的情況下，霉菌更容易生長。氣調(diào)防霉通常采用缺氧或充入二氧化碳、氮氣等氣體，使氧氣濃度控制在2％以下，或使二氧化碳濃度增高到40％以上。

4．輻射防霉。霉菌對射線輻射反應敏感。據(jù)實驗，將飼料采用調(diào)整高度射線輻射處理后，置于30℃、相對濕度為80％的條件下，也沒有霉菌繁殖。為了使飼料中的霉菌根絕，可采用射線照射飼料，但這需要有相應的條件，一般廠家或用戶無法做到。

5．袋裝防霉。使用包裝袋貯存飼料，可以有效控制水分、氧氣，起到防霉作用。國外研制的新型防霉包裝袋，可以保證新包裝的飼料長期不發(fā)生霉變，這種包裝袋由聚烯烴樹酯構(gòu)成，其中含有0．01％-0．05％的香草醛或乙基香草醛，聚烯烴樹酯膜可以使香草醛或乙基香草醛慢慢蒸發(fā)，滲透進飼料中，不僅能防止飼料發(fā)霉，還具有芳香氣味，增加飼料的適口性。

6．藥劑防霉。霉菌可以說是無處不在，植物在生長過程中，糧食在收獲過程中，飼料在正常處理和貯藏過程中，都有可能受到霉菌的污染，而一旦環(huán)境條件合適，霉菌就可以大肆繁殖。因此，無論何種飼料，只要含水量超過13％，且飼料貯存2周以上，都應在貯藏前添加防霉劑。

丙酸（丙酸鈉）配合飼料添加用量為0．1％-0．2％，動物性飼料中添加用量為0．5％-1．5％。

山梨酸是高效無毒的防霉劑，添加用量為0．15％。

露保細鹽主要成分是丙酸鹽類。在配合飼料中添加用量為0．25％-0．4％，在動物性飼料中添加用量為0．35％-0．4％，添加至1．5％，可防止沙門氏菌危害畜禽。

抗氧喹又叫山道喹，具有抗氧、防霉的雙重作用。添加用量為0．025％-0．05％。

檸檬酸可作防腐劑，又是抗氧化的增效劑。在配合飼料中的添加用量為0．5％。

克霉靈可視飼料的含水量及環(huán)境濕度酌情添加，一般每噸飼料用量為300-700克。

除霉凈高效、低毒、廣譜，一般添加用量為0．1％-0．2％。

雙乙酸鈉安全無毒，無殘留，成本低，抑菌效果好。添加用量為0．6％。

富馬酸二甲酯高效廣譜，對黃曲霉的抑制效果特別明顯。飼料含水量在14％以下時，每千克飼料添加用量為250-500毫克，飼料含水量在15％以上時，每千克飼料添加用量為500-800毫克。